Una ricetta semplice ma in grado di sorprendere tutti i palati. Le rosette al prosciutto cotto sono un piatto da gustare anche con gli occhi. Morbide e cremose al centro ma con quella crosticina in superficie che piace a tutti.
IN FORNO
180° x 8/10′
IN MICROONDE
600W x 4′ in sacchetto e 2′ scoperti
INGREDIENTI
Farina di frumento tipo “0”, Uova di gallina intero, Prosciutto cotto, Edamer, Latte di vacca pastorizzato intero, Burro, Formaggio Parmigiano Reggiano 30 mesi, Panna fresca pastorizzata, Sale, Pepe, Noce moscata.
I CONSIGLI DELLO CHEF
Le confezioni sono in vaschette di alluminio riciclabile e possono essere utilizzate in microonde e nel forno. La pratica vaschetta è un grazioso contenitore che può essere utilizzato anche come piatto. Per la rigenerazione in forno ricordatevi di togliere il sacchetto.
