Fin dall’inizio abbiamo seguito le richieste dei nostri clienti che ci chiedevano come potevano imparare a fare la pasta in casa propria o cucinare un pane sano e biologico per i propri figli.



Qui a Podere San Giuliano, organizziamo regolarmente diversi corsi per chi vuole imparare i segreti della nostra tradizione

Cucina Bolognese

“Un territorio lo conosci bene solo mangiandolo” questo è ciò che cerco quando viaggio.

Cucina Farm to Table

La bellezza di avere la dispensa fuori dalla porta della cucina.

PASTA AL MATTARELLO

Imparerai l’uso rigoroso del mattarello per domare diverse tipologie di pasta.

TEAM BUILDING

Immersi nel verde della campagna bolognese, in un’atmosfera rilassata, i partecipanti divisi in gruppi collaborano e si sfidano nella preparazione di ricette della tradizione Emiliano-Romagnola.

Cucina Bolognese

“Un territorio lo conosci bene solo mangiandolo” questo è ciò che cerco quando viaggio.

Cucina Farm to Table

La bellezza di avere la dispensa fuori dalla porta della cucina.

PASTA AL MATTARELLO

Imparerai l’uso rigoroso del mattarello per domare diverse tipologie di pasta.

TEAM BUILDING

Immersi nel verde della campagna bolognese, in un’atmosfera rilassata, i partecipanti divisi in gruppi collaborano e si sfidano nella preparazione di ricette della tradizione Emiliano-Romagnola.

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